Коптильня-паровоз своими руками: из газового баллона и нержавейки
Коптильня из газового баллона представляет собой конструкцию универсального типа. Сюда можно встроить гриль, мангал, а также дымогенератор для процесса копчения. Разбираемся с технологией изготовления, какие понадобятся материалы и инструменты. Где будет важна техника безопасности, ведь некоторые работы по обработке металлов достаточно опасные.
Лёгкий запах дыма и аромат мяса, запеченного на углях, — пикник в разгаре! Мало найдётся выездов на природу без шашлыка, овощей на гриле и рыбы на углях. Но те, кто понимает, что качество блюда во многом зависит от жаровни, задумываются о приобретении собственного мангала. Касательно владельцев загородных домов, можно услышать, что дом без мангала — пустой дом.
Если стоит выбор между покупкой коптильни и изготовлением агрегата своими руками, часто чашу весов перевешивает второй вариант. Так получается дешевле. Ведь коптильню сделать своими руками очень просто из подручных средств и банального набора инструментов, которые есть у каждого хорошего хозяина. Коптильню своими руками можно сделать практически из любой стальной емкости, подходящей по размерам: трубы, баллона, медицинского стерилизатора, кастрюли, ведра, металлической бочки, фляги, духового шкафа и т. Общее понятие коптильни заключается в закрытой емкости или отсеке, куда поступает дым от очага.
